京風バターケーキ

 

京風バターケーキ
投稿者:さとる
■材料  (2人分)
抹茶 大さじ1
上新粉 45g
豆乳 30ml
きな粉 適量
無塩バター 50g
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
きび砂糖 50g

● バターは柔らかくする。
☆ 抹茶、上新粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
 
■作り方
ボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
卵を混ぜ合わせる。
豆乳、(☆)を混ぜ合わせる。
型に流し入れて、170度予熱オーブンで25分ぐらい焼く。
きな粉をまぶす。
 
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