オリジナルレシピ
フライパンで簡単に作るお餅のピザ
お餅を使ったピザ風の簡単レシピです。
おもちをフライパンで蒸し焼きにして、ピザソースと具材をのせるだけで、ふんわりもちもちの食感とチーズのとろける美味しさが楽しめます。
お正月に食べきれなかったお餅をアレンジレシピにいかがですか。
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| 1人分 | 20分 | 295kcal | 0.7g |
使用した商品
〔国内産〕まるもち330g
ひめまるもち 100g材料 （1人分）
| まるもち | 3個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 30g |
| ピーマン | 1/2個（20g） |
| ロースハム | 1枚 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ピザソース | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 50g |
アレルゲン情報
- 乳
- 大豆
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
作り方
- もちは十字に4つに切り、さらに厚みを半分に切ります。
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは5mm幅、ハムは1.5cm幅に切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、お餅を重ならないように並べます。
水大さじ1を振りかけ、ふたをして3分、弱めの中火で蒸し焼きにします。（もち同士がくっつく） - お餅を裏返し、火を止めてピザソースを塗ります。
その上に玉ねぎ、ピーマン、ハム、チーズをのせます。 - 再びふたをして、弱火で3分蒸し焼きにます。
焼き目をつけたければ、トースターで5分程度焼きます。
お餅がひっついて1枚の生地になるので、トースターで焼くことで香ばしさと焼き目を楽しめます。
冷めると固くなってしまうので、焼き立てをお召し上がりください。
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