オリジナルレシピ

トースターで簡単！ホロホロ食感のきな粉クッキー

きな粉の風味が豊かな、サクサク食感のクッキーです。トースターを使って手軽に作れるので、おやつやお茶うけにぴったり。少し厚めに成形することで、しっかりとした食感に仕上がり、焼き時間を調整して理想的な焼き加減を楽しめます。

エネルギーと食塩相当量は1人分の数値
分量	調理時間	エネルギー	食塩相当量
3～4人分	40分	263kcal	0.1g

使用した商品

材料（3～4人分）

アレルゲン情報

※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。

作り方

ポリ袋に薄力粉、砂糖、塩、きな粉を入れて振って混ぜます。卵黄と溶かしバターを加えてよくもみます。
生地が乾燥していてホロホロ崩れやすい場合は、厚みを7〜8mmにして、オイルで丸めてまとめます。冷凍庫で30分ほど冷やし、包丁で切れる固さにします。ポリ袋から取り出し、5mm幅に切ります。
トースターの天板にアルミホイルを敷き、②を並べます。トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
（焼き色がつきすぎる場合は、アルミホイルをかけて焼き時間を調整してください。焼き色が薄い場合は、追加で加熱します。）