オリジナルレシピ
黒蜜ときな粉でやさしい甘さレンジで簡単！なめらかミルクもち
電子レンジで簡単に作れる、やわらかくとろける新感覚のミルクもち。牛乳のコクとお餅のもちもち食感が絶妙にマッチします。黒蜜ときな粉をかければ、優しい甘さの和スイーツに。シンプルな材料で手軽に作れるので、おやつやデザートにぴったりです。
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| 1人分 | 15分 | 251kcal | 0.1g |
使用した商品
〔国内産〕まるもち330g
〔新潟〕特栽こがねまる餅260g
北海道産大豆きな粉 100g材料 （1人分）
| まる餅 | 1個 |
|---|---|
| 牛乳 | 100ｍℓ |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 黒蜜 | 小さじ2 |
| きな粉 | 小さじ1 |
アレルゲン情報
- 乳
- 大豆
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
作り方
- 大きめの耐熱ボウルにまる餅と牛乳を入れ、ふんわりとラップをかける。600Wの電子レンジで約3分加熱し、餅がふくらんできたら取り出します。
- 一度取り出してしっかり混ぜます。このとき、牛乳と餅が分離しやすいですが、根気よく混ぜることでなめらかになります。砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。取り出したら、もう一度しっかり混ぜます。
- 器に移し、黒蜜ときな粉をトッピングして完成！
餅と牛乳が分離しやすいので、加熱後によく混ぜるのがコツ。
よりなめらかに仕上げたい場合は、スプーンやへらでしっかり練ると◎。
砂糖の量はお好みで調整可能。黒蜜をかけるので控えめでもOK！
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