オリジナルレシピ

お餅を食べよう!のっけ餅(鮭明太)

簡単調理で食べやすい、のっけ餅シリーズ♪
ゆっくり消化されて腹持ちの良いお餅は、朝ごはんにオススメ。
小腹がすいたときやお子様のおやつにも是非!
香ばしい鮭の風味に明太子がピリッときいて、お餅との相性も抜君です!


分量

調理時間

エネルギー

食塩相当量
まるもち2個分10分96kcal1.3g
エネルギーと食塩相当量は1個分の数値

使用した商品

材料 (まるもち2個分)

まるもち2個
焼き鮭大さじ1
明太子大さじ1
みりん小さじ1/4程度
醤油適量
かいわれ大根お好みで

アレルゲン情報

  • 小麦
  • さけ
  • 大豆

※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン(アレルギーの原因となる素材)が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。

作り方

焼き鮭は、お酒をかけてしっかり焼いたものを、粗熱が取れてから使用してください。
鮭フレークでもお作りいただけます。

  1. 耐熱容器に餅とかぶるくらいの水を入れ、ふんわりとラップをします。
    電子レンジ600wで1分半~2分加熱します。
  2. ①がやわらかくなっていたら取り出し、水を切ってお皿にうつします。
    ※再度加熱する場合、30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
  3. 鮭フレークと薄皮をとった明太子とみりんを混ぜ合わせ、②に乗せて出来上がりです。
    お好みでかいわれ大根を添え、醤油を数滴たらしてお召し上がりください。
ポイント/アドバイス

※ご使用の機器によって加熱時間は変わります。
※加熱後は大変熱くなっておりますのでご注意ください。

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