オリジナルレシピ

ザクッ、もちっと食感♪キャラメルナッツ餅

ミックスナッツとキャラメルをたっぷり混ぜ込んだ甘いお餅です。
ナッツの風味が香ばしく、キャラメル味と相性抜群!
ナッツ類は栄養価も高く、お餅は少量でも食べ応えがありますので朝ごはんにもオススメです。
きな粉がけ、バニラアイスを添えなど、デザートアレンジも。
是非お試しください!


分量

調理時間

エネルギー

食塩相当量
8個分20分112.8kcal0.4g
1個分の数値

使用した商品

材料 (8個分)

丸もち5個
キャラメル50g
ミックスナッツ50g
大さじ1
ひとつまみ
 

アレルゲン情報

  • 小麦
  • 落花生
  • アーモンド
  • カシューナッツ
  • くるみ
  • 大豆

※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン(アレルギーの原因となる素材)が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。

作り方

ナッツが大きい場合、先に砕いておきます。

  1. ボウルに材料を全て入れラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します。
  2. 1を取り出し、木べらでよく混ぜ合わせます。
    再度電子レンジ600wで2分加熱します。
    ※ 大変熱くなりますのでご注意ください。
    ※ キャラメルとお餅が溶けて滑らかに混ざるように、加熱時間や温度は調節してください。
  3. 片栗粉(分量外)をしいたバットに移し、適当な大きさに分け、形を丸く整え出来上がりです。
ポイント/アドバイス

・片栗粉の代わりにきな粉を使ってまぶしても美味しくお召し上がりいただけます。
・温かいお餅にバニラアイスを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

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