オリジナルレシピ

和の心に、果実の彩りフルーツ葛まんじゅう

夏の果実を、つるんと包みました。

みずみずしい夏、ぷるんと一口。

すいか・キウイ・ミカン、夏色和菓子できました。



分量

調理時間

エネルギー

食塩相当量
2~3人分25分115kcal0g
エネルギーと食塩相当量は1人分の数値

使用した商品

材料 (3人分)

葛粉50g
砂糖35g
400ml
すいか適量
キウイ適量
ミカン適量

アレルゲン情報

  • キウイフルーツ

※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン(アレルギーの原因となる素材)が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。

作り方

  1. すいかは種を取って、キウイ、ミカンも食べやすい大きさにカットします
  2. 葛粉、砂糖を鍋に入れ水400mlを少しずつ加えてよく溶きます
  3. かき混ぜながらのり状になるまで中火で練り上げます
  4. 型に③を容器の1/3程度流し入れ、その上にフルーツを適量のせます。さらにその上に生地を流し入れ表面を平らにします。
  5. ④を冷水で冷やし固めて型から外せば完成です!
ポイント/アドバイス

お好きな果物で自分好みにアレンジしてみてください。
型がない時はガラスなどの綺麗な入れ物でもかわいく仕上がります!

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