オリジナルレシピ
クリスマスわらび餅パフェ
わらび餅・白玉・はったい粉。和のハーモニーが口いっぱいに
素朴なのに贅沢。からだにやさしい和スイーツパフェ
ご家族が集まる時のデザートにいかがでしょう
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| 2～3人分 | 75分 | 251kcal | 1.2g |
使用した商品
白玉粉 播州・義士印 200g
わらびもち粉 82g
はったい粉 120g材料 （3人分）
| 【わらび餅】 | |
|---|---|
| わらび餅粉 | 41g |
| 砂糖 | 40g |
| 水 | 400㎖ |
| 【白玉団子】 | |
| 白玉粉 | 50g |
| 水 | 48㎖ |
| 【はったい粉のクッキー】 | |
| はったい粉 | 1/2カップ |
| 薄力粉 | 1/2カップ |
| 重曹 | 小さじ1/6 |
| サラダ油 | 1/4カップ |
| グラニュー糖 | 1/4カップ |
| 三温糖 | 1/4カップ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 卵 | 1/2個 |
| 【その他】 | |
| バナナ | 1/2本 |
| キウイ | 1/2個 |
| あんこ | 40g程 |
| ホイップクリーム | 適量 |
| チョコソース | 適量 |
| きなこ | 適量 |
アレルゲン情報
- 小麦
- 卵
- 乳
- 大豆
- バナナ
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
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