オリジナルレシピ

もちっと包んでフルーツ大福

もちっと包んで、果実のごほうび。

ひと口で広がる、果実とあんこのしあわせ。

お正月でご家族の集まった時のデザートにいかかでしょう。


分量

調理時間

エネルギー

食塩相当量
2~3人分30分114kcal0.03g
エネルギーと食塩相当量は1人分の数値

使用した商品

材料 (3人分)

バナナ1/3本
ミカン半分
キウイ半分
あんこ150g
(求肥)
白玉粉75g
90g
砂糖大さじ2

アレルゲン情報

  • キウイフルーツ
  • 大豆
  • バナナ

※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン(アレルギーの原因となる素材)が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。

作り方

  1. バナナは2cm幅に切ります。キウイは1/4の大きさに切ります。ミカンは1/4の大きさに分けて白い筋を
    出来る範囲で取ります。
  2. あんこを7等分にして①のフルーツを包んで一部フルーツが1/6程度見えるようにします。
  3. 求肥を作ります。(レンジで簡単♪基本の求肥をご参照下さい。半量で作っています。)
    求肥を片栗粉を敷いたバットに載せて7等分に切ります。熱いのでやけどにご注意下さい。
  4. 手に片栗粉を付けて、③の求肥が触れる程度の熱さになったら②のフルーツあんを包んでいきます。
    包めたら余分な粉ははたいて完成です!
ポイント/アドバイス

フルーツに水分が付いている時は拭いて下さい。

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