よくあるご質問

完全な白色ではありません。少し黒ずんだ白色（つまりグレー・灰色）です。
光加減によってさらに灰色の濃い色に見える場合(箇所)もあります。
強火で調理しますが、しっかり混ぜないと鍋底で焦げる可能性がありますのでご注意ください。焦げますとその部分はやはり黒くなりますし焦げのにおいも出ると思います。