よくあるご質問

鏡餅の賞味期限が過ぎていますが、食べてもいいでしょうか?

餅に限らず賞味期限内に召し上がるのが基本です。
もし召し上がる場合は自己の責任に於いてお願い致しますが、一般的には外観上問題無ければ(カビや腐敗など変質していなければ)食べられます。
年末だけ売り出されます生タイプの鏡餅の場合は「賞味期限」が打たれていましても「消費期限」に近い考え方でお取り扱いください。特に「もちとり粉」など粉を塗している場合はカビの変質などがわかりにくいので注意が必要です。