よくあるご質問

だんご粉250gに水210mlを加えると460gのお団子の生地になります。
それを1個20gくらいにすると約22～24個のお団子が出来ます。
このようにお団子の数は、「加水」する水の量を粉の重量に加え、その合計の重さを1個あたりの（作りたい）生地の重さで割ることで求められます。